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Potager : les légumes à ne pas associer

Potager légumes à ne pas associer

Vos tomates ont fait la tête cette année et vous ne comprenez pas pourquoi… Peut-être que vous les avez plantées à côté de vos betteraves ! Saviez-vous que certains légumes ne doivent pas être associés ? En effet, il existe certaines règles à respecter quand on aménage son potager. On vous en dit plus dans cet article.

Pourquoi prévoir un plan d’aménagement au potager ?

Certains fruits, légumes et plantes aromatiques n’aiment pas du tout certains de leurs camarades. Alors pour être certain que votre potager pousse correctement et que toutes vos plantations se sentent bien, il est important de respecter certaines règles. Faites en sorte que les légumes qu’il ne faut pas associer soient loin les uns des autres, de planter quelques fleurs qui attirent les abeilles près des plants qui doivent être pollinisés ou pour protéger vos plants de certains envahisseurs… Par exemple, les capucines vont détourner l’attention des moucherons de vos autres plantations ou encore les lupins qui ont la particularité de fixer l’azote atmosphérique dans le sol.

Les associations à éviter au potager

Voici une liste non-exhaustive des associations à éviter au potager pour des légumes en pleine forme. Si vous avez la chance d’avoir un grand potager, sachez qu’une distance d’au moins 1,5 m entre ces plants peut régler les soucis de mésentente :

  • Le radis :
    • Ne pas associer avec : les choux, les courges, les pommes de terre et la vigne ;
    • S’entend bien avec: le cresson, les tomates, les salades, les fraises, les haricots et les carottes ;
  • L’oignon :
    • Ne pas associer avec : les choux, les fèves, les haricots, le persil, les poireaux et les pois ;
    • S’entend bien avec : l’ail, les carottes, l’aneth, les concombres, les tomates et les salades ;
  • L’ail :
    • Ne pas associer avec : les asperges, les haricots, le persil, les poireaux et les pois ;
    • S’entend bien avec : les concombres, les carottes, les épinards, les pommes de terre, les navets, les fraises, les oignons et les tomates ;
  • Les tomates :
    • Ne pas associer avec : les betteraves, le chou rouge, le fenouil et les pois ;
    • S’entendent bien avec : les carottes, le chou, les épinards, le persil, les oignons, les salades et le basilic ;
  • L’aubergine :
    • Ne pas associer avec : les pommes de terre et les oignons ;
    • S’entend bien avec : les haricots, le thym, le persil, l’estragon, le piment et les tomates ;
  • Les épinards :
    • Ne pas associer avec : les betteraves, les pommes de terre, les poivrons, les bettes et les tomates ;
    • S’entendent bien avec : les petit-pois, les haricots, les choux, les tomates, les fraises et les radis ;
  • Les pommes de terre :
    • Ne pas associer avec : le melon, les oignons, les tomates, les poivrons, les radis, les aubergines, les courgettes, les carottes, les betteraves, les courges, les fèves, les épinards, les radis, les concombres et le céleri ;
    • S’entendent bien avec : l’ail, les haricots et les pois ;
  • Les carottes :
    • Ne pas associer avec : la menthe, les fraises et les betteraves ;
    • S’entendent bien avec : les haricots, les oignons, les poireaux, les petit-pois, les salades, les radis, l’ail, l’aneth, les endives, les tomates et la ciboulette ;
  • Le brocoli :
    • Ne pas associer avec : les choux, les radis, les tomates, les poivrons, la vigne, le pâtisson, l’ail, les échalotes, le fenouil, les fraises, les poireaux et le pâtisson ;

S’entend bien avec : les pommes de terre, la camomille, les oignons et la menthe.

ParLolita F.

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